Ароматные тушеные в духовке овощи. Идеально подходят как гарнир к блюдам из мяса и курицы. Можно подавать и в горячем виде (как гарнир), и в холодном – как прекрасную закуску!
2014-03-31 11:15:14
Поделиться
Время приготовления:25 минут
Ингредиенты:
Баклажаны крупные
2 g
Томаты
4 g
морковь
2 g
Лук репчатый крупный
1 g
Растительное масло
3 g
Кинза
3 g
Соль
g
Способ приготовления:
1Баклажаны почистите. Порежьте вместе с томатами кружочками, посолите, присыпьте мукой и обжарьте на растительном масле. Морковь и лук почистите, порежьте кольцами и припустите на масле.
2Перемешайте все овощи, сложите их в горшочек, залейте на треть объема водой, посолите и тушите в духовке при 200°С примерно 20 минут.
3При подаче посыпьте зеленью.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
