Нежный легкий, очень простой в приготовлении суп.
2014-03-25 18:50:31
Поделиться
Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:
Речная рыба разная
g
Рыба мелкая (например, окунь)
g
Лук репчатый
g
Красный перец
g
Перец сладкий
2 g
Томаты
g
соль, перец
1 g
Способ приготовления:
1Рыбу почистить, разрезать на куски размером 5 см, натереть солью. Головы, хвосты, мелкую рыбу разварить вместе с луком в 1,5 литрах подсоленной воды. Как только вода закипит, всыпать красный перец. Когда лук разварится, бульон процедить, залить подготовленные куски рыбы, добавить порезанные кусочками томаты и сладкий перец. Варить рыбный суп 20 минут, помешивать осторожно, чтобы рыба не развалилась.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
