Суп может быть насыщенным и без мяса. Отличный вариант для вегетарианцев
2014-03-25 18:28:21
Поделиться
Время приготовления:0 минут
Ингредиенты:
Цветная капуста
2 g
морковь
g
Корень петрушки
g
Зелень петрушки
g
корень сельдерея
2 g
Масло сливочное
2 g
Мука
1 g
Вода
g
Соль
g
Способ приготовления:
1В кипящую воду опустить мелко нарезанные корни сельдерея, петрушки и морковь. Варить на сильном огне 10-15 минут. Затем положить нашинкованную капусту, дать закипеть и варить на умеренном огне до готовности. Сняв суп с плиты, заправить мучной пассировкой (обжаренная на масле мука) и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
