Хорошая основа для сытного супа
2014-03-26 17:15:50
Поделиться
Время приготовления:40 минут
Ингредиенты:
Курица
400 g
Лук репчатый
1 g
морковь
1 g
Петрушка
1 g
Вода
900 g
Соль
g
Способ приготовления:
1Кусок курицы положите в кастрюлю и залейте холодной водой, поставьте на средний огонь. Когда вода закипит, снимите пену, положите порезанный полукольцами лук, натертую морковь и почищенные корни петрушки целиком. Продолжайте варить при слабом кипении до готовности. Выньте курицу, остудите, а готовый бульон процедите через сито, посолите.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
