Хочется разнообразия вкусов? Попробуйте добавить в привычный хумус непривычные ингредиенты. Мы добавим самое простое из возможного – капусту и зелень! Эти продукты водятся в любом холодильнике! Но пусть капуста не ограничивает вашу фантазию, вы можете добавить в хумус любые овощи или зелень: томаты, сладкий перец, цукини, баклажаны, тыкву, шпинат, базилик. Экспериментируйте и да будет вам […]
2014-09-02 17:45:14
Поделиться
Время приготовления:45 минут
Ингредиенты:
Горох нут
250 g
Свежая капуста
100 g
свежая зелень
1 g
Тахина
3 g
Сок лимона
2 g
Оливковое масло
2 g
Чеснок
6 g
Зира
g
соль, перец
g
Способ приготовления:
1Горох нут замочите на ночь. Затем промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
2Капусту свежую нарежьте, зелень нашинкуйте.
3В блендере пробейте горох нут, тахину, капусту, соль, перец, зелень, специи, сок лимона. Есть хумус получится густым – разбавьте водой.
4При подаче полейте оливковым маслом и сбрызните соком лимона.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
