Cырный суп с сосисками

#
Автор статьи:

Рецепт, который легко приготовить, когда в холодильнике ничего нет
2014-03-24 15:46:49

Время приготовления:30 минут

#

Ингредиенты:

Вода

2 л

Сырок плавленый

3 шт

Лук-порей

1 шт

картофель

5 г

морковь

1 шт

зубчик чеснока

1 шт

Специи, соль, перец

1 щепотка

Зелень

1 пучок

Сметана

200 г

Сосиски

4 шт

Способ приготовления:

1Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду. Порезать сосиски и нашинковать лук-порей, морковь, чеснок и зелень. На разогретую сковороду высыпать лук-порей, потушить немного, добавить сосиски и потом мелко натертую морковь, тушить 5-7 минут. Когда картофель сварится до полуготовности, добавить сыр в кастрюльку и подождать до его полного растворения. Заправить суп зажаркой с колбаской, помешать, дать покипеть минут 5 и только после этого посолить и добавить перец и приправу. За 5 минут до выключения добавить чеснок и сметану.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме