Время приготовления:70 минут

Ингредиенты:
Говядина
1 g
Брынза
150 g
Чеснок
4 g
свежая зелень
40 g
Перец сладкий
1 g
Способ приготовления:
1Мякоть перца порежьте соломкой, подмешайте раскрошенную брынзу, измельченные зелень и чеснок. Сделайте в куске мяса продольный разрез и вложите в него начинку. Заколите деревянными шпажками, поперчите, посолите, выложите на смазанный маслом противень, запеките в духовке около 1 часа.