Сочный вкус мяса с легкой кислинкой яблока
2014-03-26 12:12:43
Поделиться
Время приготовления:50 минут
Ингредиенты:
Мясо с костью (говядина)
400 g
Яблоки
10 g
Растительное масло
2 g
Мука
2 g
Соль
g
Сметана
g
Способ приготовления:
1Мясо промойте, опустите в кипящую подсоленную воду и сварите под крышкой до готовности. В конце варки прибавьте порезанные ломтиками яблоки.
2Готовое мясо выньте, срежьте с костей мякоть и порежьте на небольшие кусочки.
3Бульон процедите и перемешайте со сметаной, мукой, поперчите, посолите. Прогрейте в получившемся соусе мясо.
4Подавайте с рисом или овощами.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
