Время приготовления:35 минут

Ингредиенты:
Крупа гречневая
3 g
Вода
g
Легкое
200 g
Сердце
100 g
Лук репчатый
2 g
Масло растительное
3 g
Соль
g
Способ приготовления:
1Воду довести до кипения, засыпать предварительно промытую гречневую крупу, посолить и варить 15-20 минут, периодически помешивая.
2Легкое и сердце промыть, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать маленькими кусочками.
3Лук измельчить, пассеровать в растительном масле. Добавить кусочки легкого и сердца, жарить еще 5 минут, затем смешать с гречневой кашей.