Необычное решение из мяса, крупы и овощей. Холодный суп из говядины и брокколи, это отличное решение для летнего обеда для всей семьи!
2014-04-02 16:32:28
Поделиться
Время приготовления:70 минут
Ингредиенты:
Говядина
500 г
рис
250 г
Брокколи
300 г
морковь
1 шт
соль, перец
по вкусу
Лед
3 ст.л
Способ приготовления:
1Нарезать говядину мелкими кусочками, поместить в кастрюлю вместе с нарезанной морковью, залить водой и варить 30 минут.
2Затем положить промытый рис, готовить еще 30 минут. Добавить брокколи и готовить до готовности порядка 10 минут.
3Снять с огня и остудить. Треть супа взбить в блендере.
4Смешать обычный суп и суп-пюре, добавить черный перец и подавать охлажденным!
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
