Время приготовления:20 минут

Ингредиенты:
картофель
500 г
Бульон (куриный или овощной)
1 стакан
Сливочное масло
2 ст.л
Лимонный сок
1 ч.л
соль, перец
по вкусу
Зелень петрушки
4 ст.л
Способ приготовления:
1Картофель почистите, вымойте, крупные клубни порежьте на половинки или четвертинки.
2Положите в бульон и варите до мягкости. Смешайте с растопленным маслом, лимонным соком и 1 щепоткой перца.
3При подаче полейте картофель получившейся смесью и посыпьте зеленью.