Говяжий фарш в нежном обрамлении картофельного пюре. Это просто, вкусно и нравится детям!
2014-04-01 18:10:34
Поделиться
Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:
картофель
800 г
Яйца
3 шт
Мука
2 ст.л
Сметана нежирная
50 г
Сливочное масло
3 ст.л
Соль
по вкусу
Отварная говядина
300 г
Способ приготовления:
1Вареный картофель пробейте в блендере. Прибавьте муку, 2 яйца и 2 ст. л. сливочного масла, посолите, вымесите и расплющите в лепешку.
2Для начинки мясо, репчатый лук, зелень и специи пропустите через мясорубку и смешайте с 1 вареным рубленным яйцом и 1 ст. л. сливочного масла, немного прогрейте.
3Выложите начинку на картофельную лепешку, защипните края и придайте форму рулета.
4Выложите рулет на противень швом вниз, смажьте сметаной, посыпьте кунжутом и запеките в духовке при 180°С (примерно 30 минут).
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
