Клафути с черешней

#
Автор статьи:

Нежный воздушный десерт из сметаны, муки и яиц. Это очень вкусно, просто и диетично!
2014-04-15 13:26:34

Время приготовления:30 минут

#

Ингредиенты:

Черешня

200 г

Сметана

100 г

Сахар

75 г

Мед

1 ч.л

Мука

1 ст.л

Яйца

3 шт

Ваниль, стручок

1 шт

Способ приготовления:

1В миску кладем средней жирности сметану и сахар. Добавляем для аромата чайную ложку меда.

2Насыпаем столовую ложку муки, чтобы загустить. Если пшеничная мука нежелательна, можно заменить ее крахмалом — хватит полчайной ложки. Или льняной мукой — это самый лучший вариант.

3Вбиваем три яйца. Перемешиваем все миксером. Ванильный стручок разрезаем вдоль пополам, открываем половинки и вычищаем из них семена, эти семена добавляем во взбитую смесь.

4Разогреваем духовку до 190°С. Выливаем смесь в форму и сверху выкладываем черешню, с косточками и черенками. Ставим в духовку на 20 минут.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме