Нежное творожное лакомство
2014-04-15 14:33:40
Поделиться
Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:
Творог
500 г
Мука
1/4 стакан
Яйцо
3 шт
Сливочное масло
2 ст.л
Панировочные сухари
3 ст.л
Соль
1 щепотка
Способ приготовления:
1Творог растереть, смешать с мукой, тремя желтками и двумя белками, все перемешать. Затем добавить растопленное сливочное масло и вновь все перемешать. Полученную массу взять столовой ложкой и опустить в подсоленную кипящую воду. Когда клецки всплывут, вынуть их, выложить на сито, чтобы вода стекла, и обвалять в панировке. Подготовленные клецки обжарить на горячей сковороде в масле.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
