Время приготовления:25 минут

Ингредиенты:
картофель
700 г
Сливочное масло
1 ст.л
Консервированный лосось (тунец или горбуша)
500 г
Лимон
1 шт
Зелень петрушки
3 ст.л
Яйцо
1 шт
Мука
2 ст.л
Растительное масло
2 ст.л
Соль
по вкусу
Способ приготовления:
1Почистите и порежьте картофель, отварите до готовности и разомните в пюре со сливочным маслом.
2Перемешайте с консервированным лососем, петрушкой, приправьте соком лимона и солью, перемешайте.
3Из получившейся массы слепите небольшие котлеты, обваляйте в муке и слегка подрумяньте на масле.
4Подавайте на подушке из зеленого салата со свежими овощами и острой красной сальсой!