Ломтики из шампиньонов с йогуртовым соусом

#
Автор статьи:

Легкий ужин для тех, кто отказался от мяса
2014-03-25 14:04:06

Время приготовления:20 минут

#

Ингредиенты:

Шампиньоны крупные

200 г

Мука

2 ст.л

Панировочные сухари

1 ст.л

Оливковое масло

2 ст.л

Яйцо

1 шт

Йогурт натуральный

1 стакан

Чеснок

1-2 зубчик

Перец чили молотый

1/4 ч.л

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления:

1Грибы нарежьте ломтиками, посолите и поперчите, приправьте перцем чили. Яйцо взбейте. Муку соедините с панировочными сухарями. Ломтики грибов покрутите в яйце, затем обваляйте в панировке и обжарьте в горячем оливковом масле. В йогурт выдавите чеснок, поперчите и посолите. Подайте с грибами.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме