Рагу с сезонными овощами и говядиной
2014-03-24 18:11:17
Поделиться
Время приготовления:120 минут
Ингредиенты:
Говядина
300 г
картофель
150 г
Белокочанная капуста
100 г
морковь
60 г
Лук репчатый
50 г
Петрушка
20 г
Растительное масло
1 ст.л
Лавровый лист
3 шт
Перец горошком
3 г
Соль
1 щепотка
Способ приготовления:
1Говядину порежьте крупными кубиками и сварите до полуготовности 1,5 часа. Бульон процедите, верните в него говядину, прибавьте почищенные и порезанные кубиками (или нашинкованные в случае с капустой) овощи, лавровый лист, перец горошком, посолите и варите до готовности. Бульон слейте. Выложите мясо с овощами на тарелку, посыпьте петрушкой.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
