Время приготовления:15 минут
Ингредиенты:
Кальмары
400 г
морковь
1 шт
Лук репчатый крупный
1 шт
Мука
1 ст.л
Сметана
100 мл
Растительное масло
2 ст.л
Соль
по вкусу
Способ приготовления:
1Кальмары очистите от пленок, порежьте на кусочки, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на масле до золотистого цвета. Морковь и лук почистите. Лук порежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке и обжарьте в масле. Выложите кальмаров в кастрюльку вместе с овощами, залейте сметаной и потушите до готовности 7-8 минут.