Время приготовления:25 минут

Ингредиенты:
Смесь овощей (можно готовой замороженной)
500 г
Грецкие орехи
100 г
Чеснок
6 зубчик
Гранатовый сок
1/2 стакан
овощной бульон
1/2 стакан
Кинза
1 пучок
Красный молотый перец, соль
по вкусу
Способ приготовления:
1Отварите овощи в подсоленной воде до готовности и при необходимости порежьте на более мелкие кусочки: цветную капусту разберите на маленькие соцветия, капусту порежьте кубиками и т.д.
2Орехи измельчите, добавьте измельченный чеснок, мелко резанную кинзу, соль, овощной бульон и поварите 5 минут. Затем влейте гранатовый сок поварите еще пару минут. Затем охладите немного и залейте подготовленные овощи.