Пикантное сочетание рыбы и ароматных специй
2014-03-26 16:19:08
Поделиться
Время приготовления:25 минут
Ингредиенты:
Филе палтуса
600 г
Горчица
1 ст.л
Лук репчатый
1 шт
Лавровый лист
2 шт
Мука
1 ст.л
Сливочное масло
2 ст.л
Зелень петрушки
3 ст.л
Соль, перец молотый
по вкусу
Способ приготовления:
1Подготовленную к кулинарной обработке рыбу порежьте на кусочки, посолите, поперчите и обмажьте горчицей. Подрумяньте на 1 ст. л. масла. На второй ложке масле припустите мелко порезанный лук. Прибавьте муку и немного пассируйте. Подлейте кипяченой воду и приготовьте соус. Залейте им обжаренную рыбу и потушите до готовности примерно 15 минут.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
