Отличное постное блюдо: сытно и полезно.
2014-03-28 17:25:03
Поделиться
Время приготовления:45 минут
Ингредиенты:
Болгарский перец
4 шт
Капуста
1/4 шт
репчатый лук
3 шт
морковь
2 шт
Корень петрушки
1/3 шт
Растительное масло
3 ст.л
Перец, соль
по вкусу
Способ приготовления:
1У перцев срежьте, как крышки, верхушки и опустите стручки на 2 минуты в кипяток. Обсушите. Морковь, лук, петрушку почистите, натрите морковь, измельчите лук, петрушку, капусту и припустите. Наполните получившимся фаршем перцы и выложите их в кастрюлю. Поперчите, накройте крышкой и тушите в духовке при 180°С 30 минут.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
