Вегетарианское прочтение традиционного блюда. Плов из риса и перловки с гранатовыми зернами отлично подойдет для согревающего зимнего меню!
2014-03-24 18:03:15
Поделиться
Время приготовления:50 минут
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт
рис
1/2 стакан
Перловая крупа
1/2 стакан
овощной бульон
3 стакан
Миндаль
1/3 стакан
Зерна граната
1 стакан
Лимонная цедра
1 ст.л
Петрушка
2 ст.л
Способ приготовления:
1В большой кастрюле на масле припустите мелко нарезанный лук до мягкости. Добавьте крупу и перемешайте.
2Влейте бульон и вскипятите, уменьшите огонь и тушите до готовности (45 минут).
3Орехи смешайте с зернами граната, лимонной цедрой, петрушкой. Выложите в кастрюлю с рисом и перловкой и перемешайте.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
