«Ensalada Rusa» переводится с испанского очень просто: русский салат. Да, да! Это испанская версия популярного салата оливье. Классический испанский рецепт «Энсалада руса» – это сугубо картофельный салат. Но вариантов приготовления салата множество: с каперсами, с грибами, с яйцом, с креветками, с курицей и даже со свеклой (в этом случае он называется «Энсалада руса росада» – […]
2014-05-30 17:16:03
Поделиться
Время приготовления:45 минут
Ингредиенты:
картофель
6 шт
морковь
3 шт
Зеленый горошек
200 г
Сметана и майонез
2 ст.л
Зеленый лук
2 ст.л
Кинза или петрушка
2 ст.л
паприка
на кончике ножа
Молотый тмин
на кончике ножа
Сок лимона
0,5 по вкусу
соль, перец
г
Способ приготовления:
1Картофель и морковь отварить, охладить и нарезать кубиками. Сложить в миску и добавить зеленый горошек, лук, зелень, паприку.
2В маленькой миске взбейте вместе майонез, сметану, сок лайма, соль, перец, тмин и выложите в миску с овощами.
3Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Подавать охлажденным!
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
