Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:
Кизил
50 г
Твердый сыр
50 г
Филе индейки
200 г
Болгарский перец
1 шт
Салат листовой
5 листьев
Оливковое масло
3 ст.л.
соль, черный перец
По вкусу
Способ приготовления:
- У болгарского перца удалите сердцевину и нарежьте его мякоть полосками, обжарьте на сковороде, смазанной маслом до мягкости.
- Отварите филе индейки и нарежьте небольшими кубиками.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Листья салата нарвите руками и переложите в салатницу.
- Добавьте туда болгарский перец, индейку, кизил, соль, перец и оливковое масло.
- При подаче посыпьте салат твердым сыром.