Тёплый салат с тыквой-гриль и шпинатом

#
Автор статьи:

Теплый сезонный салат для осеннего меню. Салат из тыквы, шпината, зеленого листового салата, орехов и сыра фета отлично утолит ваше чувство голода без вреда для фигуры!
2014-03-26 16:27:55

Время приготовления:20 минут

#

Ингредиенты:

Листья зеленого салата

10 шт

Листья шпината

10 шт

Тыква

200 г

сладкий перец

1 шт

Горчица

1 ч.л

Мед

1 ч.л

Уксус бальзамический

1 ч.л

сыр фета

по вкусу

соль, перец

по вкусу

Способ приготовления:

1Листья салата и шпинат помойте, обсушите и порвите на кусочки.

2Мякоть тыквы нарежьте пластинами, сладкий перец нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде-гриль (или в духовке в режиме гриль).

3Тыкву остудите и порежьте кубиками.

4Кедровые орешки (или грецкий орех) быстро обжарьте на сковороде.

5Приготовьте соус: смешайте горчицу, мед и бальзамический уксус.

6Смешайте все ингредиенты в большой миске, посыпьте сыром фета, посолите, поперчите, сбрызните заправкой и подавайте!

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме