Время приготовления:20 минут

Ингредиенты:
Свежевыжатый микс (сок свеклы, моркови и сельдерея или огурца)
1 стакан
Молодая свекольная ботва
1 стакан
Редис
2-3 шт
Укроп
2 ст.л
Зеленый лук
1 шт
зубчик чеснока
1 г
Морская соль
1/4 ч.л
Лимон
1/2 шт
Способ приготовления:
1В супницу выложить ботву, присыпать солью, заправить лимоном и чесноком.
2Залить смесью овощных соков, аккуратно размешать, сверху побросать заранее нарезанные редиску, лук, укроп. Подавать сразу или охлажденным.