Время приготовления:30 минут

Ингредиенты:
Ревень
1,2 кг
рис
150 г
Сахар
200 г
Способ приготовления:
1Отварить рассыпчатый рис, смешать с сахаром (100 г). Очистить и порезать кусочками стебли ревеня, сварить в 4 стаканах кипятка с сахаром (100 г). Облить горячий рис.
2Если подавать компот холодным, то, выложив рис из формы на глубокое блюдо, облить его холодным компотом из ревеня.