Рыбный суп на все времена
2014-03-27 17:49:04
Поделиться
Время приготовления:0 минут
Ингредиенты:
Камбала
600 г
Лук репчатый
1 шт
Петрушка (корень)
1 шт
Молоко
1 л
картофель
800 г
Масло сливочное
1/2 ст.л
Способ приготовления:
1Очистить и подготовить камбалу, залить холодной водой. Когда вода закипит, снять пену и добавить в бульон мелко нашинкованный репчатый лук, корень петрушки и картофель, нарезанный брусочками. Через 15-20 минут после закипания влить горячее молоко и прокипятить еще 10 минут. Перед подачей к столу заправить суп сливочным маслом. Для этого супа желательно использовать рыбу покрупнее.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
