Овощной суп быстрого приготовления
2014-03-26 17:10:25
Поделиться
Время приготовления:0 минут
Ингредиенты:
Перец сладкий красный
4 шт
Лук репчатый
2 шт
картофель
1 шт
Бульон овощной
3 стакан
Сливки 33%
100 мл
Лимон сок
1/2 шт
Масло сливочное
60 г
Укроп (рубленый)
5 ст.л
Способ приготовления:
1Перцы и лук очистить, нарезать кубиками. Растопить масло в кастрюле, добавить овощи, тушить 30 минут. Влить бульон и варить под крышкой 12 минут. Пюрировать смесь в блендере. Вернуть в кастрюлю, добавить лимонный сок, соль и перец, сливки и половину укропа, перемешать. Подавать со сметаной и укропом.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
