Легкий овощной суп с гречкой
2014-03-24 19:31:32
Поделиться
Время приготовления:0 минут
Ингредиенты:
Крупа гречневая (продел)
200 г
Лук репчатый
1 шт
Пастернак
200 г
Репа
400 г
Сок морковный
100 мл
Сливки или молоко
100 мл
Масло растительное
2,5 ст.л
Соль
по вкусу
Способ приготовления:
1Пастернак, лук и репу вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками и пассировать 3 минуты. Гречневую крупу обжарить на сухой сковороде. В кипящую воду заложить пассированные овощи и засыпать обжаренную крупу, посолить и варить 15 минут. При подаче к столу добавить по одной столовой ложке морковного сока и сливок.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
