Необычное сочетание вкусов в пикантном и легком супе.
2014-03-28 14:32:51
Поделиться
Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:
Вода
1 л
Клюква
1/2 стакан
Тыква тертая
1 стакан
Картофельный крахмал
1 ст.л
Корица, гвоздика
1 щепотка
Ванилин или цедра лимона
1 щепотка
Сахар
1 ст.л
Способ приготовления:
1Из клюквы выжать сок. Мезгу залить водой, проварить, процедить, в отвар добавить пряности, сахар, тертую тыкву и варить до готовности. Загустить жидкость картофельным крахмалом, разведенным холодной водой. Все прогреть, смешать с выжатым клюквенным соком. При желании суп можно подать с взбитыми сливками.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
