Вегетарианский суп
2014-03-25 17:37:56
Поделиться
Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:
Кресс-салат
200 г
картофель
4 шт
Сметана (густая)
250 мл
Сливочное масло
1 ст.л
соль, перец
по вкусу
Вода
1 л
Способ приготовления:
1Растопить масло в кастрюльке на среднем огне. Добавить кресс-салат и картошку, порезанную кубиками, готовить 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу, добавить литр воды и варить 20 минут на среднем огне. Перелить суп в блендер или использовать погружной блендер или миксер. Провернуть до однородного состояния. Перед подачей заправить сметаной.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
