Идеальный вариант для теплого летнего обеда
2014-03-25 17:52:37
Поделиться
Время приготовления:20 минут
Ингредиенты:
Сливочное масло
2 ст.л
Лук репчатый
1 шт
Мука
2 ст.л
Томатный сок
1 л
Соль
по вкусу
Молоко
2 стакан
Способ приготовления:
1В тяжелой кастрюле потушите мелко нарезанный лук в сливочном масле до полупрозрачности. Снимите с огня. Добавьте муку, мешайте, пока не исчезнут комки, а затем медленно венчиком вбейте томатный сок. Верните на огонь и добавьте соль по вкусу. Варите до точки кипения, но выключите огонь перед тем, как суп начнет закипать. Дайте остыть в течение 10 минут, затем понемногу добавляйте молоко, все время помешивая.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
