Время приготовления:30 минут

Ингредиенты:
Рыба
500 г
картофель
200 г
Лук репчатый
50 г
Черемша
200 г
Зелень сельдерея
50 г
Морковная ботва
30 г
Масло растительное
100 г
Вода
3 л
Соль
1 щепотка
Способ приготовления:
1Лук нашинковать. Зелень черемши, сельдерея, морковную ботву мелко нарезать. Рыбу нарезать кусочками и обжарить на растительном масле вместе с репчатым луком и мелко нарезанной зеленью. Картофель нарезать мелкой соломкой. Все соединить, залить кипятком, варить до готовности, затем добавить измельченную зелень черемши, довести до кипения и посолить.