Время приготовления:30 минут

Ингредиенты:
Чечевица
200 г
Вода
2 л
Лук репчатый
1 шт
морковь
1 шт
Вермишель
3-4 ст.л
томатная паста
1-2 ст.л
Изюм
2-3 ст.л
Сухой базилик, красный перец
1 щепотка
Соль, сахар
1 щепотка
Способ приготовления:
1Отварить чечевицу, предварительно замочив ее в холодной воде на несколько часов. На сковороде пережарить тонко нашинкованный лук и тертую на крупной терке морковь, добавить томатную пасту соль и сахар по вкусу. Добавить к чечевице, положить вермишель, изюм, довести до кипения, снять пену, добавить базилик и перец, проварить 7-10 минут.