Время приготовления:80 минут
Ингредиенты:
Свекла
4 шт
Говяжий фарш
250 г
Вареный рис
1/2 стакан
Сметана жидкая
1/2 стакан
Растительное масло
2 ст.л
Соль
по вкусу
Способ приготовления:
1Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке до готовности. Почистите, разрежьте на половинки, чайной ложкой выскребите мякоть. Наполните мясным фаршем, смешанным с отваренным рисом. Выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом, и запекайте в духовке при 200°С 30 минут. Затем полейте сметаной и запекайте еще на 5 минут. При подаче полейте оставшимся в форме соусом.