Очень нежный вариант давно знакомых драников или дерунов. Тыквенные драники будут великолепно смотреться и на завтрак и на обед. В качестве перекуса или гарнира к блюдам из гречки или перловки. Попробуйте, это вкусно, диетично и полезно!
2014-04-29 17:36:56
Поделиться
Время приготовления:25 минут
Ингредиенты:
Тыква
400 г
Яйца
2 шт
Мука
170 г
Молоко
100 мл
Соль
по вкусу
Ванилин
по вкусу
Сахар
50 г
Корица молотая
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Способ приготовления:
1Взбить венчиком молоко, яйца, муку, сахар, корицу, ванилин, соль, перец до однородной массы.
2Тыкву натереть на мелкой терке, добавить в тесто и полученную массу измельчить в блендере до состояния пюре.
3Обжарить на масле до золотистого цвета. К готовым блинчикам можно подавать мед или сметану.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
