Время приготовления:40 минут

Ингредиенты:
Тыква
1 шт
Манная крупа
1/2 стакан
Молоко
1 стакан
Яйцо
2 шт
Растительное масло
4 ст.л
Панировочные сухари
4 ст.л
Соль
на кончике ножа
Способ приготовления:
1Почистите тыкву, натрите мякоть на крупной терке. Посолите, выложите в глубокую сковороду с маслом и тушите до готовности.
2Подлейте молоко, всыпьте манную крупу, хорошо перемешайте, чтобы не было комков. Когда крупа приготовится, снимите с огня и остудите. Прибавьте яйца.
3Из получившейся массы слепите котлеты, обваляйте в панировочных сухарях или муке и обжарьте.