Содержание статьи:
С начала года Комитет ветеринарии города Москвы обнаружил на московских рынках и ярмарках 772 кг черники и 117,5 кг клюквы, в которых превышено содержание радиоактивных веществ. В масштабах столицы это не катастрофически много, тем не менее риск есть. Как не нарваться на зараженную ягоду, советуют эксперты.
Каждый год специалисты ветслужбы выявляют около тонны ягоды, содержащей опасный радионуклид цезий-137. Ее везут из Беларуси, Украины, Архангельской, Брянской, Владимирской и Тверской областей. Попадая в организм с грибами и ягодами, цезий-137 всасывается в кишечнике и может откладываться во внутренних органах. Проблема в том, что радиоактивные плоды никак не отличить от чистых — ни по виду, ни на вкус.
Как обезопасить себя при покупке ягод, мне рассказал начальник ветеринарно-санитарного отдела Комитета ветеринарии Москвы Юрий Сорокин.
Хорошая новость заключается в том, что далеко не все ягоды входят в группу риска. Радионуклиды впитывают черника, голубика, брусника и клюква. Кроме того, опасность могут представлять лесные грибы и мясо из зараженных районов. А вот смородина, сезон которой сейчас в разгаре, среди радиоактивных ягод не замечена.
Те виды ягод, что могут быть заражены цезием-137, следует покупать только там, где продукция подвергается обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе или сертификации, — на рынках, в надежных магазинах и супермаркетах. Никаких гарантий на то, чем торгуют у метро, с машин и в прочих спонтанных торговых точках, никто не даст.
«Наши службы проверяют весь товар, который продается на рынках, — рассказывает Сорокин. — И на каждый продукт выдают заключение. Оно печатается на бумаге формата А5 с водяными знаками, его на цветном принтере не подделаешь».
Если вы все же совершили покупку в подозрительном месте или продавец отказывается предъявить сертификат, купленную ягоду всегда можно отнести в лабораторию на рынке или в Московскую городскую ветеринарную лабораторию. Список действующих государственных лабораторий можно посмотреть здесь. Анализ стоит не больше 100 руб. и длится около часа.
Здоровье, согласитесь, дороже.
К слову, в тех же лабораториях можно проверить любой другой продукт, купленный на рынке, и не только на содержание радиоактивных веществ, но также на наличие нитратов и болезней растений, принадлежность к ядовитым видам (это особенно актуально для грибов) и свежесть.
Темы публикации
Видео по теме
Статьи по теме
Im.Ghost
я переехал из “леса” в “джунгли” и теперь дома(в “лесу”) не могу быть больше нескольких недель…мегаполис имеет очень много преимуществ, тут человек может реализовать все свои фантазии…
Карен Шаинян
Антоша,
он-лайн вещание бесплатно и доступно любому. если у вас не получается, это техническая неполадка. Возможно, у вас на компьютере нет нужного плеера. Устранить проблему вам могут помочь наши специалисты, напишите им [email protected] или [email protected]
антоша
Как смотреть “Живи”?
Я только обнаружила сайт, в полном восторге, но он-лайн смотреть не могу, почему-то. Подскажите, что не так!!!
Grace80
@utoban_Lady никто вас не считает “пещерными людьми”, не имеющими интернет. Нельзя сравнивать жизнь в мегаполисе и за его пределами. Каждый сам выбирает где ему жить, что ему есть. А некоторые не выбирают, просто иначе они не могут по каким-то причинам. Я согласна с Таточкой в том, что везде есть свои плюсы и минусы…И поверьте, не только из-за больших зарплат и шмоток люди живут в Москве.
Да, конечно здорово что вы имете возможность собирать экологически чистую клюкву, а жители Москвы покупают не совсем чистую. Но зато у жителей Москвы есть другие преимущества, не доступные вам. И хорошо что вы счастливы там, где вы живете! Это же самое главное!
А я например, счастлива тут…и я не хочу ходить в лес за грибами, и я не хочу косить сено. Я потрачу 15 минут на то, чтобы купить грибы в магазине, а время которое не потрачено мной на поход в лес, я использую для чего-то. что для меня в данный момент гараздо важнее…Да, я живу в каменных джунглях и покупаю путевки в “Кивач”, а точнее в Европу…да, я готова променять чистый лес, на поездки в другие страны и познакомиться там с интересными людьми, освоить что-то новое, увидеть мир.
Это мой выбор.
А моя сесра живет в маленьком городишке и ходит в лес и это ее выбор.
Каждому свое…
@utoban_Lady
ХАХАХА ))) Вот реально правильно говорят, что москвичи все полагают что за пределами москвы нет ни интернета, ни сотовой связи, ни магазинов, а все кто живут за пределами мкад – тёмные колхозники, не способные красиво одеться и вообще не ведают что такое интернет, интернет-шоппинг и т.п. ))) Я видела таких москвичей у нас в тайге, когда они приезжают покупая тур по нашим местам и платят за это бешеные деньги и чуть ли не на каблуках топают в лес, а на местных жителей смотрят как на медведей ))) Дело то вообще не одежде и наличии интернета, и я писала не об этом!! Кстати насчет компика который белочки собрали ))) Вы разве не слыхивали о gprs? )))
humanfromhell
Не знаю, где там этот цезий. Но я сколько живу в Брянской области, столько и ем ягоды. А родня моя уже лет 20 как собирает самые впитывающие ягоды недалеко от Украины. И чувствуют себя отлично.
…
Сертификаты вполне могут подделать именно в крупных точках сбыта, там куда важнее сбыть.
…
Много ли людей пострадало от употребления этих ягод вообще?
ТАТОЧКА
надо понимать,что ВАША тайга место цивилизованное,интернет ,опять же ЖИВИ СМОТРИМ,ну а если на фото ВЫ собственной персоной.,то вероятно и шопинг ВАМ не чужд…..а зимой и печку протомим и дровишек заготовим,…..а компик белочки с зайчиками присобрали……или нет ,там видать те белочки ,у которых орешки чистый изумруд,и слуги белку стерегут….но тем не менее ,что в тайге человек добывает себе пропитание,что в мегаполисах,и в тайге бывают неприятности свои и в городах свои,так что уж каждому свое,и как то думается ,что и ВАМ город не совсем чужд,а нам тайга тоже не совсем чужая.
Кисточка
Верно. Как все верно сказанно…..
Сами себя в лабиринты загоняем, а потом задыхаемся от самих себя же…парадокс.
@utoban_Lady
Эх москвичи-москвичи ))) И жители других мегаполисов ))) Порой жалко Вас – живёте в каменных мешках, прожигаете свою жизнь в пробках, дышите непонятно чем, кушаете радиоактивные ягоды и много еще чего боитесь. И ради чего такая жизнь? Ради того, чтобы заработать кучу денег чтобы купить эти ягоды, а потом купить путевку в какой-нить Кивач или как там его ))) Я вот сама собираю клюкву, бруснику, землянику, чернику, грибы разные в экологически-чистейшем районе, в глухой тайге и никогда не боюсь ничем отравиться, дышу там чистейшим хвойным воздухом, купаюсь в чистейшей реке и меня совершенно не заботят такие проблемы, какие заботят вас ))) Проблемы, которые вы сами себе создаёте. Суета это всё никчемная. Прожить жизнь ради этого – ни за что не соглашусь