3 мифа о вегетарианском бодибилдинге

Миф №1: атлеты-вегетарианцы не добирают белка

Это, пожалуй, главное заблуждение на тему вегетарианского бодибилдинга. Чтобы накачать объемные мышцы, нужно увеличить потребление белка. Под силу ли это спортсменам, которые не едят мясо? Да.

Существует немало разновидностей вегетарианства. Так, ово-вегетарианцы не употребляют мясо, но включают в меню яйца, а пескетарианцы регулярно едят рыбу. Как известно, и в яйцах, и в рыбе довольно много протеина.

Белок есть и в растительной пище, и он тоже участвует в «строительстве» мышц. Поэтому атлетам-вегетарианцам советуют включать в меню киноа, бобовые, сою, орехи, миндальное масло. Можно подключить и спортивные напитки с казеином, растительными протеинами и овсом.

Миф №2: у атлетов-вегетарианцев дефицит витаминов и микроэлементов

Многие уверены: вегетарианская диета создает дефицит питательных веществ, необходимых атлетам для поддержания нужного уровня энергии. В этом есть доля правды, однако не все так страшно: дефицит нутриентов всегда можно решить с помощью добавок и продуктов, богатых витаминами.

«Травоядным» атлетам нужно внимательно следить за потреблением витамина B12, железа и цинка. Их из растительной пищи получить сложнее: и встречаются реже, и усваиваются хуже. Поэтому у 60% вегетарианцев, например, наблюдается дефицит витамина В12 (что обнаружили немецкие исследователи).

Чтобы этого избежать, добавьте в свое меню шпинат, соевое молоко, фасоль, темно-зеленые листовые овощи, яйца, орехи, тофу, семена подсолнечника и тыквы.

Миф №3: атлеты-вегетарианцы не могут развить такую же силу, как мясоеды

При правильно составленном рационе и плане тренировок — могут. И примеров этому много. Вот, например, Патрик Баблумян, немецкий атлет, обладатель награды Vegan Athlete of the Year.

Много лет он придерживается вегетарианства. Патрик выполняет приседания и мертвую тягу со штангой весом 360 кг.

А это Сюзанн Ллано, 50-летняя вегетарианка из США.

В бодибилдинге с 2009-го года, за это время выиграла несколько конкурсов фитнес-бикини.

Как видите, развить силу и накачать рельефные мышцы, соблюдая вегетарианскую диету, вполне возможно. Конечно, если делать это с умом.