Содержание статьи:
Суточная норма белка составляет 1 грамм на 1 килограмм веса. Для тех, кто усиленно тренируется, эта цифра будет в два раза выше. Нет ли у вас дефицита протеина? Проверьте себя по этому списку симптомов.
Белки выполняют немало функций в нашем организме. Они участвуют в строительстве клеток и тканей, помогают стабилизировать уровень глюкозы в крови, стимулируют рост волос и ногтей и т.д. Поэтому в результате дефицита белка страдать будут сразу несколько систем организма. Чаще всего не «добирают» белка те, кто считает калории, и придерживается вегетарианского или веганского рационов. Вот основные признаки недостатка протеинов.
Вам все время хочется сладкого или жирного
Если в вашем приеме пищи было мало белка, есть риск, что вскоре вы почувствуете неудовлетворенность, голод и захотите «перехватить» чего-нибудь сладкого или жирного. Это связано с тем, что протеины позволяют нам дольше оставаться сытыми. А в их отсутствие нас интуитивно тянет к более калорийным продуктам.
Поэтому обязательно включайте в каждый прием пищи белок — нежирную рыбу, стейк, индейку, куриную грудку, творог. Придерживаетесь вегетарианского рациона? Добавьте немного арахисовой пасты, нута, орехов и пр.
Обязательно завтракайте белковыми блюдами (например, такими) — с ними вы сможете дольше сохранить сытость и сократить потребление сахара.
Ваша кожа стала сухой
Если прежде на сухость кожи вы не жаловались, а теперь она стала немного шершавой, это может быть признаком дефицита белка. О том же говорит и ухудшившееся состояние волос и ногтей. Почему? Потому что белок является строительным материалом для волос, ногтей и кожных покровов.
Пересмотрите свое меню, чтобы исправить ситуацию.
Вас все время клонит в сон
Этот симптом может быть показателем многих нарушений здоровья, например, — сбоев в работе «щитовидки». Она в норме? Внимательно взгляните на свое меню — если в нем мало белка, но много углеводов от этого может возникать сонливость.
Вы часто хандрите
Протеин «поставляет» аминокислоты, необходимые для создания нейротрансмиттеров серотонина и допамина, которые улучшают настроение.
Без должной выработки этих гормонов головного мозга мы можем чувствовать себя грустными, тревожными и апатичными. Поэтому в следующий раз, когда зафиксируете у себя резкие скачки настроения, перекусите чем-нибудь белковым.
Хотите узнать больше о еде, повышающей настроение? Загляните в эту статью.
Вы часто болеете
Белок улучшает выработку антител в организме человека, поэтому при его дефиците наш иммунитет ухудшается. Это связано еще и с тем, что большинство высокобелковых продуктов также содержат цинк, который помогает бороться с инфекцией.
Обнаружили у себя один или несколько симптомов? Пересмотрите свое меню. Возможно, вам пора добавить в свой рацион блюда из этого списка.
Темы публикации
Видео по теме
Статьи по теме
Силкин Владимир
ну и чепуху вы написали…