Как правильно пить воду для похудения

Наш организм в значительной степени состоит из воды. Поэтому питьевой режим, его особенности влияют на обменные процессы, общее самочувствие и наше здоровье в целом.

Как похудеть от воды

Многие исследования показывают, что вода способствует снижению и удержанию веса в норме. «Все химические реакции в нашем организме идут в растворах, в том числе расщепление жира, — говорит Татьяна Пономарева, врач-физиотерапевт клиники эстетической медицины «Премиум Эстетикс». — Поэтому даже если вы будете строго соблюдать все предписания по питанию, но пить мало воды, лишний вес станет уходить очень медленно. При правильно выстроенном питьевом режиме хочется меньше есть. Дело в том, что центры голода и жажды в головном мозге находятся рядом. И очень легко перепутать, чего вы хотите на самом деле — есть или пить. Не случайно рекомендуют при появлении чувства голода сначала выпить стакан воды. В большинстве случаев желание поесть проходит».

Достаточное количество в рационе воды, которая, как известно, не имеет энергоемкости, ведет к снижению потребления жидких калорий. Чтобы похудеть, замените высококалорийные напитки (включая соки и сладкую газировку) простой водой. По данным специалистов, люди, которые утоляют жажду в основном обычной водой, потребляют ежедневно в среднем на 9% (или 200) меньше калорий. Вода стимулирует адекватную работу желудочно-кишечного тракта, в котором происходит основное всасывание всех микро- и макронутриентов, витаминов и минералов, что влияет на обменные процессы. Она улучшает моторику ЖКТ, предотвращая запоры.

⦁ Вода усиливает процесс сжигания калорий. «Существуют исследования, которые доказывают, что у взрослых увеличивается расход энергии на 24–30% в течение десяти минут после приема 500 мл питьевой воды, что приводит к сжиганию 23-х дополнительных калорий, — говорит Анна Кривошеева, врач-эндокринолог, диетолог Клинико-диагностического центра МЕДСИ на Белорусской. — Есть также данные экспериментов, в ходе которых ученые наблюдали за людьми с избыточным весом, выпивавших не менее 1,5 литра чистой воды ежедневно в течение нескольких недель. В результате специалисты обнаружили, что вес тела у всех участников исследования значительно снизился, уменьшилась окружность талии и количество жировой ткани».

⦁ Вода снижает аппетит. Употребление чистой воды перед едой может снизить аппетит, а значит уменьшит потребление калорий и в итоге приведет к потере веса. «Ряд исследований с участием людей среднего и пожилого возраста показали, что питье воды перед каждым приемом пищи увеличивает потерю веса на 2 кг в течение 12-недельного периода, — говорит Анна Кривошеева. — В одном исследовании участники среднего возраста с избыточным весом и ожирением, которые пили воду перед каждым приемом пищи, потеряли на 44% больше веса по сравнению с группой, которая этого не делала. Другой эксперимент также показал, что питьевая вода перед завтраком снижает количество калорий, потребляемых во время еды на 13%. Интересно, что на организм людей молодых, употребление жидкости перед едой такого благоприятного эффекта не оказало».

⦁ Вода помогает при физической нагрузке. Одним из наиболее важных компонентов любого плана снижения веса является физическая нагрузка. «Вода помогает мышцам, соединительным тканям и суставам нормально функционировать, — говорит Анна Кривошеева. — Жидкость также необходима для эффективной работы во время тренировки легких, сердца и другим органов, нагрузка на которые увеличивается. Достаточное потребление воды уменьшает окислительный стресс, возникающий во время упражнений высокой интенсивности, предотвращает мышечные спазмы и усталость».

Как пить воду и худеть

По рекомендации ВОЗ человек должен получать в среднем 30 мл на 1 кг массы тела жидкости в сутки. Также есть рекомендация пить 6-8 стаканов воды в сутки (около 2 литров). Однако это усредненный показатель. Потребности в воде индивидуальны для каждого из нас. «Это зависит от многих факторов: уровня активности, возраста, массы тела, температуры и влажности окружающей среды, состояния здоровья и сопутствующих заболеваний, — говорит Анна Кривошеева. — Например, людям, которые страдают повышенным потоотделением или регулярно занимаются спортом, может потребоваться больше воды, чем тем, кто не очень активен. Пожилые люди и кормящие матери также должны более тщательно контролировать потребление воды. Желательно выпивать стакан воды за 15-30 минут до приема пищи и через час после еды. Согласно исследованиям, 1-2 литра воды в день достаточно, чтобы помочь организму в снижении веса».

Как худеть с помощью воды? Жидкость нужно употреблять в течение дня небольшими порциями. Нередко, спохватившись, что недобрали воды, мы выпиваем практически всю суточную норму перед сном. И в результате утром встаем с отекшим лицом и мешками под глазами. Лучше поставить бутылку питьевой воды на видное место и пить из нее понемногу.

«Хорошо начать день со стакана воды комнатной температуры — ее следует выпить за 30 минут до завтрака, — советует Татьяна Пономарева. — Это запустит работу пищеварительной системы. Последний стакан воды следует выпить за 30 минут до сна. Можно ли запивать еду — на эту тему до сих пор ведутся споры. В принципе, делать это можно, если сделать всего несколько глотков: выпив много воды, мы помешаем нормальному пищеварению, а вот всего полстакана помогут, например, компенсировать нехватку слюны. Пить жидкость во время еды следует небольшими глотками в течение всей трапезы. Отдельно следует сказать о питьевом режиме во время занятий спортом. До тренировки нужно выпить полтора стакана воды. Это особенно важно, если занимаясь, вы сильно потеете. Держите рядом бутылку с водой и делайте каждые 15-20 минут по 3-4 глотка. Очень важно восполнить потерю жидкости после занятия. Чтобы оценить, насколько они велики, можно взвеситься до тренировки и после нее. И выпить столько миллилитров воды, сколько грамм вы потеряли».

Какую воду пить

По мнению специалистов, лучше всего употреблять чистую воду комнатной температуры или теплую. Ледяную, как и кипящую жидкость пить не рекомендуется. Не стоит увлекаться и холодной водой, особенно во время приема пищи: она замедляет процессы переваривания и негативно влияет на слизистую пищеварительной системы. Иногда может провоцировать головные боли. Пить холодную воду нельзя при простудных заболеваниях, гриппе, если имеются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.

«Холодная, но не ледяная вода полезна при занятиях спортом: есть данные, что она способна снижать частоту сердечных сокращений, — говорит Татьяна Пономарева. — Как и прохладная еда, вода низкой температуры (но опять же не ледяная!) может способствовать похудению. На ее нагревание организму потребуется энергия, а это лишние затраты калорий».

Вредно ли употреблять слишком много воды? По словам врачей, чаще всего приходится иметь дело с неблагоприятными последствиями дефицита жидкости в организме, но что будет если пить слишком много? «Когда человек относительно здоров, то даже если он примет на литр больше положенного, ничего страшного не произойдет, — говорит Татьяна Пономарева. — Во-первых, почки обладают высокой пропускной способностью — до 20-ти литров в сутки. Во-вторых, излишки воды выводятся с потом. Однако регулярное превышение нормы может привести к вымыванию из организма важных для обменных процессов витаминов и минералов, отечности мягких тканей». Избыточное потребление жидкости, по словам Анны Кривошеевой, способствует усилению распада белков и повышению артериального давления. Строго придерживаться рекомендованного питьевого режима следует гипертоникам, людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе сердечной недостаточностью. Избыточное потребление жидкости вредно при хронической почечной недостаточности, заболеваниях печени, эндокринных болезнях, а также, если имеется склонность к отекам.

Похудение на воде

Существует даже диета на воде. Ее еще называют диетой для ленивых. Суть этой методики похудения в употреблении воды перед каждым приемом пищи и перед любым перекусом. Делать это нужно за 20-30 минут до еды, причем любой: полноценным первым и вторым блюдом, десертом, фруктами и т.д. Жидкости следует пить довольно много — около 400 мл, если речь идет о перекусе — можно ограничиться стаканом воды. А вот после того, как поели пить не нужно. Сделать это можно примерно через час. Смысл диеты при помощи воды в том, чтобы жидкость заполнила желудок и потом вы съели меньше. Что касается самого рациона питания, менять его не придется. Можно питаться так, как привыкли. Подробно о водяной диете для похудения в домашних условиях, ее достоинствах и недостатках мы уже писали.

Отзывы и результаты

Катерина Г. 33 г

«Похудательные диеты я не люблю. Считаю их делом бесполезным и даже опасным. Надо сказать, что я пробовала несколько методик и они мне не подошли: я всегда чувствовала себе голодной и злой, в результате срывалась. Подруга посоветовала мне просто пить больше обычной воды. Я действительно употребляла ее всегда слишком мало. Стала пить рекомендуемую норму. Вскоре я заметила, что есть стала значительно меньше. Мне просто не хочется. За 2 недели таким вот образом, удалось похудеть примерно на полтора кило».

Вероника К. 28 лет

«Я выбрала водяную диету по одной простой причине: не нужно себя особенно ограничивать в еде, просто пить воду по режиму и в итоге худеть. Моей целью было избавиться от трех-четырех лишних килограммов. Диете на воде следовала две недели. Благо делать это несложно. В результате скинула около трех килограммов. Тоже совсем неплохо, особенно, если учесть, что сильно ограничивать себя не пришлось».

Ольга К. 43 года

«Моей проблемой были постоянные перекусы, в результате которых я регулярно переедала и набирала вес. Пробовала сидеть на жестких диетах. Поняла, что для меня это слишком мучительно. Я не могу долго терпеть ограничения. Однажды прочитала статью диетолога о том, что люди часто путают чувство голода и жажды. И начинают есть вместо того, чтобы просто выпить стакан воды. Мне показалось, что это как раз мой случай. Я решила вместо перекусов пить воду и вскоре обнаружила, что это действительно работает. Новая полезная привычка помогла мне достаточно быстро привести вес в норму, да и чувствовать я себя стала значительно лучше».