5 рецептов освежающих напитков с огурцом

Бодрящий смузи с огурцом

Ингредиенты: 1/2 замороженного банана, 3 замороженных (или свежих) ягоды клубники, 100 г свежей петрушки, 1-2 некрупных огурца, 200 мл кокосового молока, щепотка корицы, 2 ст.л. молотых семян льна, 4 кубика льда.

Инструкция. Петрушку мелко порубите, огурцы почистите. Затем налейте в блендер кокосовое молоко и кубики льда, сверху выложите остальные ингредиенты и взбейте до однородной массы.

Лимонад с огурцом и апельсином

Ингредиенты: 2-3 огурца, сок одного апельсина, 1-2 ст.л. меда, 100-150 мл воды.

Инструкция. Огурцы почистите, порежьте крупным куском, сложите в блендер. Добавьте туда же остальные ингредиенты, взбейте до однородной воздушной консистенции. Подавайте со льдом.

Лимонад с огурцом и сельдереем

Ингредиенты: 1 крупный огурец, 1 лимон, 2-3 веточки базилика, 1 палочка черешкового сельдерея, 1 ч.л. сахара, 200 г газированной воды, лед.

Инструкция. Огурец и сельдерей натрите на крупной терке, отожмите сок, разотрите листики базилика с сахаром. Выдавите сок из лимона, соедините с огуречным соком и смесью базилика и сахара. Дайте настояться раствору в течение двух часов, процедите. В стакан выложите несколько кубиков льда, заполните его до половины соком, до верха долейте газированной водой. Украсьте ломтиком огурца, базиликом и сельдереем.

Лимонад с огурцом и розмарином

Ингредиенты: 3 крупных огурца, 1 ст.л. свежего измельченного розмарина, 1 ст. воды, 1/2 ст. лимонного сока, 2 ст.л. сахара.

Инструкция. Нарежьте 6-7 кружков огурца и отложите в сторону — он пригодится позднее для украшения.

Оставшиеся огурцы почистите, нарежьте крупным куском, сложите в блендер с розмарином, взбейте в пюре. Затем процедите пюре в миску, отжав всю жидкость.

Добавьте к нему лимонный сок, воду, сахар, хорошо перемешайте и разлейте по стаканам. Подавайте со льдом и кружками огурца.

Огуречный сок с сельдереем

Ингредиенты: 1 крупный огурец, 3 черешка сельдерея, 5-6 листьев капусты кейл, 1,5 зеленых яблока, 1/2 лимона без кожуры.

Инструкция. Все овощи промойте и высушите. Огурец и яблоко почистите, нарежьте крупным куском. Капусту кейл освободите от стеблей и мелко порежьте.

Сложите все ингредиенты в соковыжималку и выжмите сок. При желании разбавьте его питьевой водой.

Воспользуйтесь этими рецептами, чтобы приготовить освежающие напитки.